春季是万物复苏的季节，是很多的蔬菜成长的季节，糖尿病患者有福了，多吃一些蔬菜有益于降血糖。春季吃蔬菜就是讲求一个新鲜，满足了我们的味蕾，同时还有很好的降血糖的效果，岂不是两全其美。但可不是所有的蔬菜都能降血糖哦，常吃下面这些蔬菜，稳定血糖，还有助于长寿，多吃对身体健康有好处。

荠菜

新鲜的荠菜当然得是春季吃，多吃对我们的身体健康是很好的。最新鲜的荠菜，口感鲜美，每吃一口都是满满的水嫩清新的感觉，充分满足我们的口腹欲，关键是还帮助降血糖。荠菜中含有的某种物质，可以帮助降血糖，稳定血糖水平。还能帮助改善糖尿病引起的钙流失和肠胃不适现象，荠菜含有很多的钙元素，还能辅助治疗胃溃疡，减轻了糖尿病患者的痛苦。

韭菜

春季也是吃韭菜的好时节，绿油油的一片，新鲜的韭菜包的饺子，吃着更加鲜美。韭菜中含有很多的维生素和矿物质，糖尿病患者多吃帮助改善食欲，还能帮助调节血糖，对病情的控制很有利。尤其是糖尿病患者并发肾病时，多吃韭菜可以帮助改善肾病，排便异常就会有所减缓。

莴笋

莴笋也是春季常见的蔬菜，糖尿病患者常吃对病情控制很有利。莴笋因为浅绿的外表，加上脆嫩的口感，深受人们的喜爱。糖尿病患者不妨把它加入日常饮食，缓解了长时间的饮食禁忌，满足味蕾，同时还能帮助改善血糖，可以说是糖尿病患者春季吃的蔬菜的最佳选择。不会有韭菜的味道，也不会像荠菜一样很容易吃腻。糖尿病患者春季多吃莴笋好处多多。

春笋

吃着莴笋脆脆的感觉不够？那就吃点春笋吧，绝对够脆。糖尿病患者多吃春笋，也能帮助控制好血糖。春笋有很丰富的膳食纤维，多吃可以帮助改善餐后血糖上升的现象，但是有胃溃疡或是胃出血现象的人不宜吃，对肠胃不好，可能会加重肠胃病。春笋中含有的氨基酸、维生素和无机盐，可以帮助促进胆固醇的代谢，预防动脉硬化的出现，对糖尿病有很好的控制。

油菜

春季不吃点绿色叶茎类蔬菜怎么能行，青菜、油菜、生菜等都成熟了，日常多吃对我们的身体健康是有好处。这其中糖尿病患者吃油菜是最好的，油菜是低脂肪的蔬菜还含有膳食纤维，具有调节血压，血脂效果。油菜含有的维C也是很丰富的，可以帮助抵抗春季流行的感冒现象。糖尿病患者在吃油菜的时候，直接煮着吃，不要切开，营养元素不会流失，对身体健康更好。

春季很多蔬菜都上市了，但是糖尿病患者要挑着吃，不要多吃一些不新鲜的食物，或是加糖吃，这些都不利于血糖控制。要多吃新鲜的蔬菜，清淡饮食，有助于控制好血糖。