蒙特介绍道，用于种植的化肥价格上涨了100%、燃料也上涨了约70%至80%，而劳动力价格成本更是高达每小时34澳元。“由于产量下滑高达50%，以往生菜能卖到0.8澳元到1澳元本就算是很好的价格了，而现在可以卖到2到4澳元。”

来源：人民网－澳大利亚频道

据澳大利亚广播公司报道，珀斯北部的蒙特农场种植包括生菜、芹菜、花椰菜、西兰花、菠菜和卷心菜在内的一系列蔬菜。尽管价格创下纪录，但该农场负责人卢西亚诺·蒙特表示，由于持续的劳动力短缺以及化肥和燃料等成本投入的增长，其司通过减半种植面积等前所未有的措施进行应对。他说：“我们现在提供的价格，只是保住生存。(消费者)需要习惯这个情况，否则将被迫购买来自外国的冷冻产品或食品。”

来自国际优质农产品公司的批发商克里斯·休伊特表示，由于东部各州对西澳州蔬菜的需求超出预期，坎宁维尔市场的蔬菜价格也出现了大幅上涨。今年5月和6月期间，昆士兰州和新南威尔士州主要种植区的冬季蔬菜遭到了洪水的侵袭，这也导致了部分品种的短缺。休伊特说:“所有地势低洼的蔬菜都受到了影响。其中生菜和西兰花是较为明显的。”

人民网悉尼7月27日电 澳大利亚西澳大利亚州最大蔬菜种植者表示，生产成本的飙升正迫使消费者继续以高昂的价格购买蔬菜，否则只能在商店里选择进口冷冻蔬菜。

休伊特表示，自去年这时以来，每盒8千克重，批发价为22澳元的冷冻西兰花，已经上涨至40-44澳元。他预计，澳东地区对西澳州蔬菜的需求将持续到圣诞节前后，这将促使价格保持继续坚挺的态势。(郑皓天)