蔬菜蛋黄酱意面
家里俩挑食的娃为了让他们吃上营养均衡的蔬菜也是煞费苦心,这次正好碰到了冠利的蔬菜蛋黄酱赶紧的给他们安利起来。
By 石头妈1
用料- 意面 300克
- 里脊肉 400克
- 西红柿 2个
- 洋葱 半个
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 大蒜 适量
- 披萨草 少许
- 蔬菜蛋黄酱 适量
- 黄油 少许
1、所需食材都洗净备用
2、肉切成小块、蒜切末、洋葱切丁丁、西红柿切丁
3、锅中放入少许酱油小火化开
4、放入蒜末炒香
5、放入肉末炒变色
6、放入洋葱和西红柿再放少许盐翻炒均匀
7、撒上黑胡椒颗粒、撒上披萨草(没有不放)再挤上少许番茄酱翻炒均匀
8、小火收汁至粘稠
9、这个粘稠度就可以了,乘到碗中
10、锅中放入适量的清水烧开,放入意面加一点点盐煮8-10分钟
11、煮好后乘入容器中,在放上少许黄油增香防粘(也可不放,)
12、意面乘入盘中,舀入意面酱在舀入蔬菜蛋黄酱拌匀,哈哈这下看不见蔬菜也能吃到维生素了
13、味道真的是非常棒来,反正姐俩吃的挺欢实。
小贴士煮意面的时候可以夹一根意面捏断了看看中间没有白芯了就是熟了。
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