中国蔬菜

蔬菜蛋黄酱意面

 

家里俩挑食的娃为了让他们吃上营养均衡的蔬菜也是煞费苦心,这次正好碰到了冠利的蔬菜蛋黄酱赶紧的给他们安利起来。

By 石头妈1

用料
  • 意面 300克
  • 里脊肉 400克
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 半个
  • 盐 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 大蒜 适量
  • 披萨草 少许
  • 蔬菜蛋黄酱 适量
  • 黄油 少许
做法步骤

1、所需食材都洗净备用

2、肉切成小块、蒜切末、洋葱切丁丁、西红柿切丁

3、锅中放入少许酱油小火化开

4、放入蒜末炒香

5、放入肉末炒变色

6、放入洋葱和西红柿再放少许盐翻炒均匀

7、撒上黑胡椒颗粒、撒上披萨草(没有不放)再挤上少许番茄酱翻炒均匀

8、小火收汁至粘稠

9、这个粘稠度就可以了,乘到碗中

10、锅中放入适量的清水烧开,放入意面加一点点盐煮8-10分钟

11、煮好后乘入容器中,在放上少许黄油增香防粘(也可不放,)

12、意面乘入盘中,舀入意面酱在舀入蔬菜蛋黄酱拌匀,哈哈这下看不见蔬菜也能吃到维生素了

13、味道真的是非常棒来,反正姐俩吃的挺欢实。

小贴士

煮意面的时候可以夹一根意面捏断了看看中间没有白芯了就是熟了。

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