救命!微塑料从蔬菜进入我的身体,科学家偷拍
微塑料遍布地球的各个角落,从最高的珠穆朗玛峰到最深的马里亚纳战壕,几乎所有动物都有,包括人类。
那么微塑料是如何进入人体的呢?目前还不是很清楚。但可以推测,食用海鱼或饮用瓶装水可能是人体微塑料颗粒的来源。有人说,“我不吃海鲜,也不喝矿泉水”。但科学家发现,蔬菜和水果也是微塑料潜入的“搭便车”,他们拍摄了微塑料入侵的过程。
破解微塑料在农作物中的藏身之处
塑料覆盖物和农田灌溉是微塑料在陆地系统中传播的重要途径。土壤是万物之源,是农业之本。覆盖中国超过2000万公顷的种植面积,破损的塑料薄膜在农田中普遍存在。
此外,为了节约水资源,越来越多的地区直接将处理后的废水直接用于农田灌溉。
在废水处理过程中可以去除64%~99%的微塑料颗粒,处理后的废水出水可能仍含有高达1.5个微塑料/L,且大部分颗粒粒径小于超过 1 毫米的微塑料。
因此,利用废水灌溉农田无疑会加速微塑料输入陆地生态系统,并对土壤理化性质和植物生长产生不同程度的影响。
手这么长,微塑料想做什么?
此前,科学家们一致认为,微塑料“不可能”存在于日常食用的蔬菜和农作物中,因为植物根部表皮的孔隙非常小,而塑料颗粒在比较大。 “不能进入”工厂。
然而,事实并非如此。
最新研究表明纳米级(0.2μm)甚至微米(2μm) 塑料可以进入小麦和生菜的根、茎、叶等组织。可进入小麦、生菜的根、茎、叶等组织。那么这些微塑料是如何进入的呢? 事实证明,植物的根系为微塑料打开了这扇“门”。
植物中的微(纳米)米级塑料分布于植物的根、茎、叶中
因为塑料颗粒很容易被植物根部分泌的多糖粘液“俘获”,并在其作用下被挤压变形蒸腾作用,它们可以很容易地越过根茎的“屏障”,进入导管系统,随着水分和养分的流动进入作物的可食用部位。
同时,在靠近根茎的地方,植物新侧根的边缘有狭缝。正是这个不起眼的缝隙,成为了微塑料进入植物内部的“新窗口”。
生菜根(左边的 a 和 b)和叶子(左 c) 小麦幼苗根(右图 ad)、茎(右图 e、f)和叶(右图 g、h)中的 0.2 μm 聚苯乙烯塑料微球和 2.0 μm 聚苯乙烯塑料微球。相关研究发表在《自然可持续性》杂志上
无论哪种方式,植物中富含的微塑料含量与植物相同。蒸腾强度呈正相关,蒸腾作用越强,体内所含微塑料越多。
环境扫描电镜显示小麦(左侧a和b )和生菜新侧根的出现(右侧a和b)导致主根周围出现明显的裂缝。相关研究发表在 Nature Sustainability 杂志上
这些微塑料可能会阻塞植物细胞连接或细胞壁孔隙,干扰营养物质的传递,并影响植物健康。
目前有研究报道,在实验条件下,微塑料对小麦、水芹、蚕豆、大葱、玉米等种子和幼苗的生长有显着的抑制作用。
你吃的水果蔬菜你可能逃不过
除了小麦和生菜,2020年意大利科学家也在吃蔬菜(胡萝卜、西兰花)。在可食用水果(苹果和梨)和土豆的样本中发现了微塑料。
这些微塑料如果不能被植物有效排出体外,难免会沿着食物链一步步传递下去,食物链顶端的人类也难免会受到影响。
目前,科学家已在人类粪便中检测出9种微塑料。最新研究发现,人体胎盘中仍然存在微塑料颗粒。这表明人类赖以生存的地球正在遭受微塑料之苦。塑料的广泛影响。
即使摄入微塑料没有明显的副作用,塑料中的有害化学添加剂(如增塑剂、阻燃剂等)也可能对机体产生长期的不良影响。
我们期待科学家能够进一步揭示微塑料对健康的影响,也期待科学家不断探索处理环境中微塑料的有效方法。
当然,面对微塑料的“入侵”,我们也可以从日常小事做起:
点一份外卖,少吃点一次性餐具。 ;
多一个帆布购物袋,少浪费一个塑料袋。
这不仅是在拯救环境,也是在拯救我们自己。
编辑:沉秋莎
责任编辑:任泉
来源:世界科学
下一篇:没有了