如今，不仅可以在室内种植花卉，还可以在室内种植蔬菜。很多朋友喜欢在室内养一些蔬菜。自然是没有农药的。你可以放心地自己吃。传统蔬菜生长在土壤中。最近很流行的一种方法是不用土培就可以种植蔬菜，这种方法叫做芽菜。

冬天种这种蔬菜是最容易的。放在阳光下，喷点水，7天吃一次！

这种方法是在室内种植蔬菜最流行的方法。它干净、卫生、美观且易于打理。一次可以种一大盘，7天第一次就可以吃，够吃两三回了。另外，可以购买特制的托盘和花架，整齐地摆放在花架上，不占用太多空间，周围有浓厚的绿色环境。

喜欢这个方法的朋友可以在家种下。难度不高。把它放在阳光下并用自来水浇水就可以很容易地做到这一点。分享方法，看完就大功告成了。

可以长出豆芽的种子有很多，比如扁豆、香草、松柳、红萝卜、白萝卜、白豌豆、小麦、绿豆等。实验证明，这些蔬菜种子可以很容易地发芽在地里种植，你可以种植任何你喜欢的东西。

首先，为了提高成活率，可以先将种子浸泡在水中，筛选出优质种子。一般来说，漂浮在上面的质量很差，需要去除。另外，还可以用肉眼挑选，保留全粒的种子，发芽率可达95%以上。

为了提高成活率，需要对种子进行预发芽。将选好的、健壮饱满的种子放在纱布上，喷水，保证纱布处于湿润状态，置于暗处2～3天左右发芽。

准备一个托盘，在托盘上放一张白纸，将发芽的种子均匀地放在托盘上，尽量减少重叠，这样会大大提高出苗率。喷足水后，盖上一张白纸，将白纸喷湿，放在阳光充足的地方。在此期间，早晚各喷一次水。小叶子长出来后，白纸就可以去掉了。你可以在 7 到 10 天内第一次吃它。

有两点需要注意。期间一定要放在阳光充足的地方。不缺水。早晚各喷一次水。如果太干，只会降低出苗率。