中国蔬菜

这些野菜你一定见过!营养成分比蔬菜高,属于

 

灰灰碟

可预防贫血,促进儿童生长发育,对缺钙的中老年人有一定的保健作用。因此,灰灰作为老少皆宜的保健食品。

苜蓿蔬菜

苜蓿中所含的B族维生素可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含有维生素K,具有止血作用,含量之高超过所有蔬菜。

花椒叶

具有镇痛、杀虫作用,可防治寒痛腹痛、呕吐腹泻、蛔虫、水肿、尿痛等。

农村的这些野菜你吃过吗?