作为家长，孩子的吃喝拉撒睡都要一手操办，各方面都得细心，尤其是“吃”上，孩子脾胃娇嫩，一旦吃不对，就会受伤，就比如瓜果蔬菜，孩子多吃，还能促进身体发育，然而，有些“蔬菜”，对大人来说有营养，对孩子却过犹不及。

睿睿从小在农村跟着奶奶生活，老人带娃嘛，饮食上根本不讲究，前几日，回家看孩子，发现奶奶正在喂孩子吃饭，我隐约看到碗里有腌制的咸菜，我有些疑问，睿睿才2岁，能吃咸菜吗？

我问婆婆：“妈，怎么给睿睿吃咸菜呢？”婆婆说：“睿睿吃饭难，吃点咸菜开胃，他能多吃饭”。当时我也没说什么，总觉得不合适。 回到家里就咨询了做育儿师的朋友，她告诉我：宝宝2岁之前，咸菜是不能吃的，虽然开胃，实际上正一点点的侵蚀着孩子的肠胃免疫，弱化孩子的脾胃。

孩子2岁之前，有哪些“蔬菜”最好不要尝试： 1、腌制类蔬菜 老人喂娃吃饭，都会给孩子的食物里加点咸菜，让饭菜变得“有味道”，孩子能多吃些，然而，2岁宝宝身体各机能发育还不成熟，吃太多腌制蔬菜，摄入太多的盐，会增加脾胃运化和肾脏代谢的压力，阻碍孩子的发育。

2、不新鲜的蔬菜 现在很少有随吃随买的现象了，很多家庭经常是一次性买好多天的蔬菜，存放冰箱里，图省事，却不知，蔬菜放久了，会变得不新鲜，营养会流失，甚至是叶子发黄，产生毒素，宝宝吃了，会破坏肠胃免疫，损伤脾胃，导致孩子经常生病。

3、隔夜的蔬菜 “节俭”是好事，但是在孩子“吃食”这件事上，还是不要节俭为好，有些家长早上没时间给孩子做饭，会把昨晚的剩菜剩饭热一下，给孩子当早餐吃，殊不知，隔夜的饭菜会产生亚硝酸盐和细菌，宝宝肠胃娇嫩，很容易受伤。

小结：宝宝挑食、吃饭难都好说，但是不能因此，就给孩子吃些腌制类蔬菜、隔夜饭菜等，来帮助孩子开胃，让孩子多吃，对孩子的脾胃极为不利。

因此，再给孩子准备食物的时候，尽量避免，给孩子合理搭配膳食，同时注意给孩子冲多糖乳清水，隔三差五喝一杯，帮孩子洋洋脾胃，清理体内的毒素，促进食物消化和营养吸收，来增强肠胃的免疫，改善体质，让孩子的发育能多一份“保障”。