医生说，这几种蔬菜不要买，常吃伤害家人健康
现在人都提倡多吃蔬菜和水果对身体有益，因此很多人的饮食从肉类慢慢向水果和蔬菜转变。蔬菜的选择对于我们而言并不陌生，正是熟悉的并且经常做的事情我们往往会做的不好，很多食物的选择对我们身体健康程度有一定的影响。下面我们就一起看一下哪些食物避免购买，以免危害身体健康。
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这是使用过激素膨大剂。这样的黄瓜还是别吃了。
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
闻起来有异味的蔬菜 大多数蔬菜都有淡淡清香味，而无其他异味，但除了香菜、香椿等自身特殊异味的蔬菜。如果其他蔬菜有异味，尽量不要购买。有异味的蔬菜使用的是劣质农药，因此，避免购买此类蔬菜，以免给身体带来危害。 另外，蔬菜存放时间过长，产生的异味也不能购买，蔬菜中的营养价值有所损失，不仅不能给人体补充营养，甚至会损害身体健康。
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这是使用过激素膨大剂。这样的黄瓜还是别吃了。
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
闻起来有异味的蔬菜 大多数蔬菜都有淡淡清香味，而无其他异味，但除了香菜、香椿等自身特殊异味的蔬菜。如果其他蔬菜有异味，尽量不要购买。有异味的蔬菜使用的是劣质农药，因此，避免购买此类蔬菜，以免给身体带来危害。 另外，蔬菜存放时间过长，产生的异味也不能购买，蔬菜中的营养价值有所损失，不仅不能给人体补充营养，甚至会损害身体健康。
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