4种蔬菜，是出汗后的“身体修复剂”！补虚解乏
据新闻报道，今年是140年来最热的6月（农历）！
要问有多热？
简单来说，素不相识的两人一碰面，瞬间就成熟人了！
尤其是最近的天气，简直完美呈现了“出门5分钟，出汗N小时”这句话的精髓。
为了不被人说“胖人才爱出汗”，小编嘴硬道：你看我说热?了嘛？我真的没出?汗?！
额，这么说估计也没人信，小编还是大方承认吧：好?热?！好?热?！热?的?我的?字?都?出?汗?了? ！
说实话，提到出汗，很多人都觉得是正常现象。但今天，小编要和大家说点不一样的~
出汗过多，大病小痛一起来
出汗是人体进行体温调节的正常生理活动，它能排出体内新陈代谢的废物。
但如果没有运动、不受外界温度、衣物影响，无缘无故出汗过多，则要考虑是否是身体出了问题。
当然，无论身体出问题与否，出汗过多都会带来很多不良影响，例如：
汗多时进出空调房，容易一冷一热，导致着凉感冒；
中医讲“汗血同源”，汗为心之液，而心主血。出汗过多，会耗气、伤及津液而损及心血。
久而久之，会使人食欲下降、精神不振、抵抗力低下、体质虚弱，从而使各类邪气更易入侵人体而多病；
从营养学角度看，出汗过多，会致使体内电解质及微量元素（如钾、钠等）紊乱和流失。
尤其是钾离子的流失，可能会导致低血钾现象，使人出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等不适；
无论是从中医角度，还是营养学角度，出汗过多导致的体虚，反过来会进一步加剧多汗的情况，形成恶性循环；
体弱多病者如果出汗过多，可能导致虚脱、脱水，甚至脑供血不足而昏厥；
如果年老体弱者出汗过多，可能会导致血容量不足、血液流速减慢、血液黏稠，从而更易发生脑梗死或心肌梗死。
看到这些出汗过多的危害，大家是不是吓一跳？
其实，大家不必过于担心。如果是疾病导致的出汗过多，对症下药即可。
如果是单纯的出汗过多，除了尽量少做会导致大汗淋漓的事以外，出汗后做好营养补给，不失为一种较好的弥补办法！
这4种蔬菜，是出汗后的“身体修复剂”！
1. 毛 豆
毛豆，即新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白和多种矿物质，尤其是钾和钙。
拿钾离子来说，每100克毛豆就含有478毫克钾。大汗淋漓后吃一些，可弥补随汗水大量流失的钾，从而缓解疲乏、食欲下降、体虚等问题。
此外，毛豆还含有异黄酮，可以预防乳腺癌。因此，除常人外，毛豆尤其适合高血压、癌早期患者食用。
《中国居民膳食指南》建议，成人每天吃豆类及豆制品50克。常吃毛豆可以说是一个极好的选择。
建议：毛豆鲜嫩，且没有经过加工处理，一般水煮后直接吃，可保留它的天然风味。当然，水煮时加点盐、胡椒或辣椒等，美味依旧。
2. 苋 菜
苋菜分为青、红两种，我们常吃的是红苋菜。
苋菜作为一种深色蔬菜，所含的维生素、β胡萝卜素、矿物质等，比浅色蔬菜更加丰富。
以矿物质为例，苋菜含有的钙、铁、钾等相当丰富。其中，苋菜的钙含量甚至超过牛奶，铁含量比菠菜还高。
不过，苋菜草酸含量多。草酸不但会影响钙吸收，还容易在尿路与钙形成结石。因此，在正式烹制苋菜前，建议先焯水，以去除大量草酸。
至于补铁，植物中所含的铁吸收利用率低。不过聊胜于无，只要在食用苋菜时，搭配一些富含维生素C的食物，便可以促进苋菜里植物性铁的吸收。
而从中医的角度来说，苋菜味甘，性凉，有清热解毒、降火明目、补气血、促消化、通利大便、利尿除湿、凉血止血等功效。
总的来说，无论是从营养学，还是中医角度来看，苋菜都称得上是“夏季最佳养生蔬菜”。
注意：
苋菜偏寒凉，脾胃虚寒，腹泻的人要少吃，孕妇禁吃。
苋菜可致植物日光性皮炎，因此吃苋菜后要注意避免日光暴晒。
Tips：大蒜性温，和苋菜配着一起吃，可中和其寒凉。
3. 黄 瓜
黄瓜口感清爽、气味清香、颜色碧绿，炎炎夏日里或凉拌或清炒，都很是开胃。
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