我相信很多宝宝跟我家一样，不爱吃蔬菜，做妈的为了让宝宝吃点蔬菜是操碎了心。我总结了一下，认为蔬菜单吃不爱吃，搭配肉的话就不那么抵触了。今天教大家做这款缤纷薯泥蛋，加了胡萝卜、土豆、洋葱和芹菜，一下子吃了四种蔬菜，让宝宝们都爱上蔬菜吧。

步骤：

准备食材

2.土豆去皮切块

3.放高压锅蒸熟

4.碾压成泥

5.胡萝卜、洋葱、香肠、芹菜切成丁

6.冷锅放半汤匙橄榄油，锅热后放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒出香味

7.关火，放入香肠翻炒均匀

8.土豆泥中放入芹菜和炒好的三丁

9.加盐和胡椒粉搅拌均匀

10.放入汉堡模具中铺好，中间压低一点，放入鸡蛋

11.烤箱上下温180度预热五分钟，放入薯泥蛋烤20分钟

12.成品