五月蔬菜就属它最鲜, 味道清甜实在太好吃, 几天
【材料】
丝瓜：1根 肉末：适量 盐：适量
【烹饪过程】
1、丝瓜去皮，清洗干净，切成滚刀状。
2、瘦肉清洗干净，剁成肉末，加入少许盐，抓匀腌制一会。
3、热锅，加入适量食用油，待油温升高，将丝瓜放入。
4、翻炒片刻后，加入适量清水。
5、盖上锅盖焖煮2分钟。
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