中国蔬菜

胃最害怕的蔬菜是什么消化科医生说这5种尽量不

 

十人九胃,在胡吃海塞的年代更是如此,很多胃病都是吃出来的,饮食自倍,肠胃乃伤。吃出来的胃病要想吃回去需要一个漫长的过程,胃病,三分治疗七分保养。

有一位大姐,自述有十年的老胃病了,说自己年轻的时候特别爱吃水果,特别爱吃冰激凌,导致脾胃受寒,现在每天都觉得胃胀胀的,很难受,不吃也胀,稍微吃一点更是胀,感觉整个胃已经停止运化了,像死了一样。寒凉生冷的一点都不敢沾了,吃一点胃痛得要命。现在只能喝粥了,即便这样,喝粥有时候加点糖还反酸,甜品也不敢吃,吃了甜品也会吐酸。

都说世上唯有美食与爱不可辜负,可现在的她还不到五十岁,对美食没有一点兴趣了,哪怕山珍海味摆在面前也提不起兴趣,因为她根本没有吃饭的欲望,每天吃饭都是逼自己吃的,味同嚼蜡。

胃,可以说是我们身体消化食物的核心器官,也是消化系统的中转站,可谓是“海纳百川”。很多年轻人饮食不规律,爱吃又咸又辣又冰的食物,让胃疲于应付我们的需求,伤痕累累。有些蔬菜吃多了也会给我们的胃带来伤害。

其实,一般的新鲜蔬菜,健康人的胃都是可以“来者不拒”的,只要注意摄入量就可以了。不过,对于很多胃不好的人来说,下面几类蔬菜最好不要吃,以免伤害胃,雪上加霜。

1、过咸、腌制的蔬菜

腌制蔬菜很受人们喜爱。但其实腌制的食物含有亚硝酸盐,吃了之后会和胃内的蛋白分解物结合,形成一级致癌物亚硝胺,有导致胃癌的隐患。而且过咸或者腌制的蔬菜中钠盐的含量高,会过度刺激胃酸分泌,伤害胃黏膜。

2、变质发霉的蔬菜

很多老人舍不得扔掉已经坏掉的蔬菜,其实变质发霉的蔬菜中含有很多细菌和霉菌分泌的毒素,即使经过加热,也会伤害我们的胃和肠道,甚至可能引起急性中毒。

3、辛辣刺激或过甜的蔬菜

很多人吃了辣椒、大蒜之类辛辣的食物会觉得胃烧得慌。那是由于它们含有辣椒素,对胃的腺体有刺激分泌胃酸的作用,胃不好的人要少吃。

同样,有些过甜的蔬菜,或炒菜时加了糖分过多,也会刺激胃酸分泌,导致胃黏膜损伤。

4、不易消化的蔬菜

蔬菜一般都含有纤维素,有些蔬菜的纤维素含量特别多,比如芹菜、韭菜、竹笋等,由于在胃中不易消化,而且还会导致胃胀气,就很容易导致消化不良,加重胃的负担。

5、寒凉的蔬菜

胃喜暖恶寒,寒凉的食物例如苦瓜、蒲公英,还有做成凉菜的食物,吃了会刺激胃黏膜快速收缩,影响胃的血液供应,对于本身就有胃病的人更是应该少吃。

第一,吃胃的食物

1.西红柿

番茄的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成。坚持喝番茄汁对胃粘膜会有很好的保护作用。

2、南瓜

南瓜含有大量果胶,可以保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮消化不良,病人消化不良时最好把皮剥掉。

3、主食

最养胃的是面条,大米含有大量的酸,所以少吃大米,如果喝粥,少放点苏打水,对胃有好处,还有饼干。

第二、多喝水

中医认为,调理胃病是一个很长期的过程,平时不妨喝点养胃茶,对胃病可以起到很好的调理。

丁香麦桂茶选用丁香、大麦、砂仁、桂皮、红枣、干姜6种地道食材,这些食材结合各自的性质、对胃的协同作用,搭配很有讲究,6种原材料的共同点是养胃护胃、辅助调理老胃病应用广泛。

1、丁香

丁香能养胃健胃清胃毒、并可杀菌除口臭。缓解胃寒、排除毒素等奇效、是难得的养胃佳品。

2、砂仁

砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经、可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。

3、大麦

大麦味甘、性平、能去食疗胀、消积进食、平胃止渴、大麦含有人体所需的、多种微量元素及氨基酸、可助消化、解油腻、、养胃、暖胃、健胃。

4、干姜

干姜性热,味辛,归脾、胃、心、肺、胃经、属于我国的传统中药材、脾胃虚寒的良药、能调理脾胃,暖胃暖身,促进健康。

胃不好的人,在日常生活中常吃些养胃食物,不仅能促消化、防胀气,养胃还修复胃粘膜,能够缓解胃部不适,养成一个健康的胃。

第三、注意锻炼

在缺乏锻炼的情况下,它会导致胃动力不足,食欲不振,从而会导致胃、结直肠炎症和肿瘤,所以缺乏锻炼的危害是非常大的。