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1 河北省2021年蔬菜价格变动特征

1.1 河北省2021年蔬菜月均价格波动较大

1.2 河北省2021年蔬菜价格走势与山东、江苏趋同

2 2021年河北省主要蔬菜种类市场行情分析

2.1 主要蔬菜种类价格变动情况

2.2 典型蔬菜品种价格走势分析

    2.2.1 番茄价格走势较平稳，整体低于2020年

    2.2.2 黄瓜价格波动较大，第四季度价格高位运行

    2.2.3 甘蓝价格同比上升，第四季度涨幅较明显

    2.2.4 大白菜10—11月价格反季增长，同比涨幅较大

    2.2.5 大葱价格呈“先降后升”态势，价差较大

3 价格波动原因分析及后市预测

3.1 原因分析

3.2 后市预测

4 对策建议

文章摘要:依据河北省农业农村厅和全国农产品商务信息公共服务平台对河北省蔬菜价格的实时监控数据，以河北省2021年15种主要蔬菜价格为研究对象，对其进行横向、纵向比较，并分析影响蔬菜价格波动的因素。结果显示：2021年河北省蔬菜价格整体先降后升，价格明显低于山东省、江苏省和全国平均水平；第四季度价格走势与往年同期相比差异较大，茄果类、叶菜类蔬菜涨幅最显著；且极端天气、生产成本上涨和新冠疫情反复是影响2021年河北省蔬菜价格波动的主要因素。

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