中国蔬菜

环境科学与资源利用论文_攀西地区某蔬菜生产基

 
文章目录

一、材料与方法

(一)样品采集与处理

(二)仪器与试剂

    1. 主要仪器。

    2. 主要试剂。

(三)测定方法

(四)评价公式

    1. 生物活性系数(K)和迁移系数(M)。K、M计算方法分别见公式(1)、公式(2)[17]。

    2. 富集系数(BCF)。BCF计算方法见公式(3)[19]。

(五)数据处理与分析数据统计分析和绘图采用Microsoft Excel 2010。

二、结果与分析

(一)土壤酸碱度特征

(二)土壤中Cd含量

    1. 土壤中Cd全量特征。

    2. 土壤中Cd形态分布特征。

    3. 土壤中Cd各形态含量与Cd全量的关系。

    4. Cd形态占比及生物活性系数与土壤p H的关联性。

(三)蔬菜中Cd含量及安全性评价

    1. 蔬菜中Cd含量特征。

    2. 蔬菜对Cd元素的富集特征。

三、讨论与结论

(一)讨论

(二)结论

文章摘要:为探索四川省攀西地区某蔬菜生产基地土壤中镉(Cd)含量对蔬菜质量安全的影响,本文采集蔬菜生产基地土壤样品110个,同步采集成熟蔬菜样品122个,测定土壤样品pH、 Cd全量、 5种形态Cd含量和蔬菜样品总Cd含量,分析土壤Cd污染情况和蔬菜样品中Cd超标情况,以及土壤中Cd形态分布特征和蔬菜对Cd的积累富集特征。结果表明,土壤Cd含量风险筛选范围、管制范围分别占40.9%、 1.8%,存在较为严重的镉污染风险;蔬菜Cd总含量合格率达99.2%,安全性高;研究区域土壤中Cd主要以可交换态、铁锰氧化物结合态、残渣态存在,迁移系数(M)与土壤pH呈负相关,各类蔬菜富集Cd的能力也与土壤pH呈负相关。通过分析得知,土壤pH影响土壤中Cd的生物有效性,可通过增加土壤pH降低Cd的生物有效性,从而降低蔬菜对Cd的富集作用;土壤Cd超标不一定影响蔬菜的安全性,可通过选择合适的蔬菜品种保障蔬菜的质量安全。

文章关键词:

论文分类号:X53;X825