文章目录

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

1.2 仪器与设备

1.3 实验方法

    1.3.1 标准溶液配制

    1.3.2 样品前处理

    1.3.3 色谱条件

1.4 数学模型的建立

2 结果与分析

2.1 不确定度来源分析

2.2 不确定度各分量的评定

    2.2.1 样品称量过程中引入的不确定度

    2.2.2 样品定容过程中引入的不确定度

        2.2.2.1 容量瓶的准确性引入的不确定度

        2.2.2.2 温度变化引入的不确定度

        2.2.2.3 定容过程中引入的相对标准不确定度

    2.2.3 由标准曲线求得结果引入的不确定度

        2.2.3.1 脱氢乙酸标准物质纯度引入的不确定度

        2.2.3.2 标准溶液配制过程中称量标准物质引入的不确定度

        2.2.3.3 标准溶液配制过程中所用容量瓶准确性引入的不确定度

        2.2.3.4 标准溶液配制过程中温度变化引入的不确定度

        2.2.3.5 标准曲线的拟合引入的不确定度

    2.2.4 各种因素造成的重复性引入的不确定度

2.3 相对标准不确定度的合成及扩展

    2.3.1 各不确定度分量汇总

    2.3.2 合成相对标准不确定度

    2.3.3 相对扩展不确定度

    2.3.4 扩展不确定度

    2.3.5 结果表示

3 结论

文章摘要:采用高效液相色谱法测定酱菜中脱氢乙酸的含量,建立数学模型,分析不确定度来源,并对测定结果的不确定度进行了计算和评定,得出样品中脱氢乙酸的含量为0.122 g/kg,其扩展不确定度为0.003 g/kg,k=2。评定结果表明:对检测结果不确定度影响最大的是由标准曲线拟合求得的浓度,其次是测定的重复性。因此,在实验过程中操作人员应严格按照操作规程,检查分析影响因素,减小这些不确定度分量,从而提高测量结果的准确性。

文章关键词:

论文作者:邢蕊¹ 梁笑天¹ 董蔚¹ 漆倩涯¹ 

论文分类号:TS255.53;O657.72